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Receita da lolita de goiabada da Delikata

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  INGREDIENTES 4 xícaras de trigo 350g xícara de margarina 1 ovo inteiro para massa goiabada cortada em pequenos cubos açúcar de confeiteiro MODO DE FAZER misture o trigo, a margarina e o ovo numa vasilha até ficar homogêneo. embrulhe a vasilha com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos. retire e faça pequenos discos de massa. Coloque o cubo de goiabada dentro e modele no formato de pastel. leve ao forno pré-aquecido a 180ºC  por 25 minutos. retire do fogo, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro. TEMPO DE PREPARO 1 hora RENDIMENTO 50-60 lolitas AVISO: Todas as receitas foram convertidas e às vezes adaptadas para produção caseira. Utilizamos alguns processos industriais e insumos vendidos apenas por distribuidores, o que inviabilizaria a reprodução da receita real. Ainda assim, no caso das alterações nós prezamos pela fidelidade ao sabor e textura real dos nossos produtos. Em caso de dúvidas ou críticas, deixe seu comentário. As porções indicadas nas list...

Receita do brigadeiro de churros da Delikata

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  INGREDIENTES 395g (1 lata ou caixa) de leite condensado ½ xícara de creme de leite 1 colher de chá essência de baunilha 1 colher de chá rasa de canela (cuidado para não confundir com condimento de canela) 1 colher de margarina (pode ser com sal) 2 xícaras de açúcar cristal 2 colheres de chá de canela para decorar 200g de doce de leite cremoso para decorar margarina para untar as mãos MODO DE PREPARO com um pincel ou com os dedos unte uma travessa com a margarina para colocar a massa do brigadeiro ao sair do fogo. numa panela (de preferência com fundo grosso) coloque o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha, a canela e a margarina. Mexa para dissolver um pouco antes de levar ao fogo. leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não esqueça de passar a colher ou espátula nas bordas da panela para não queimar. após ferver (começar a borbulhar), mexa por mais 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. retire a panela do fogo e coloque a massa do briga...

Receita do beijinho de coco da Delikata

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  INGREDIENTES 395g (1 lata ou caixa) de leite condensado ½ xícara de creme de leite 3 colheres de coco fresco ralado (pode usar coco seco mas não fica igual) 1 colher de margarina (pode ser com sal) 2 xícaras de coco seco ralado margarina para untar as mãos MODO DE PREPARO com um pincel ou com os dedos unte uma travessa com a margarina para colocar a massa do brigadeiro ao sair do fogo. numa panela (de preferência com fundo grosso) coloque o leite condensado, o creme de leite, o coco fresco ralado e a margarina. Mexa para dissolver um pouco antes de levar ao fogo. leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não esqueça de passar a colher ou espátula nas bordas da panela para não queimar. após ferver (começar a borbulhar), mexa por mais 10 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. retire a panela do fogo e coloque a massa do beijinho em cima da travessa untada com cuidado para não se queimar. Deixe esfriar. numa outra travessa coloque o coco fresco ralado unte as mãos c...

Receita da palha italiana da Delikata

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  INGREDIENTES 395g (1 lata ou caixa) de leite condensado ½ xícara de creme de leite 3 colheres de chocolate em pó 50% de cacau 1 pacote de biscoito maizena (130g) 1 colher de margarina (pode ser com sal) 2 xícaras de açúcar de confeiteiro margarina para untar as mãos MODO DE PREPARO com um pincel ou com os dedos unte uma travessa com a margarina para colocar a massa do brigadeiro ao sair do fogo. numa panela (de preferência com fundo grosso) coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a margarina. Mexa para dissolver um pouco antes de levar ao fogo. leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não esqueça de passar a colher ou espátula nas bordas da panela para não queimar. após ferver (começar a borbulhar), mexa por mais 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. retire a panela do fogo e coloque a massa do brigadeiro em cima da travessa untada com cuidado para não se queimar. Deixe esfriar. triture o biscoito maizena com martelo de carne ou rol...

Receita do brigadeiro de Romeu e Julieta da Delikata

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  INGREDIENTES 395g (1 lata ou caixa) de leite condensado ½ xícara de creme de leite ½ xícara de queijo parmesão ralado 100g de goiabada (pote ou barra) 1 colher de margarina (pode ser com sal) 2 xícaras de açúcar de confeiteiro margarina para untar as mãos MODO DE PREPARO com um pincel ou com os dedos unte uma travessa com a margarina para colocar a massa do brigadeiro ao sair do fogo. numa panela (de preferência com fundo grosso) coloque o leite condensado, o creme de leite, o queijo ralado peneirado e a margarina. Mexa para dissolver um pouco antes de levar ao fogo. leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não esqueça de passar a colher ou espátula nas bordas da panela para não queimar. após ferver (começar a borbulhar), mexa por mais 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. retire a panela do fogo e coloque a massa do brigadeiro em cima da travessa untada com cuidado para não se queimar. Deixe esfriar. recorte da goiabada em dois padrões. Parte em pequenos cu...

Receita do brigadeiro de morango da Delikata

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  INGREDIENTES 395g (1 lata ou caixa) de leite condensado ½ xícara de creme de leite 2 colheres de essência de morango 1 colher de margarina (pode ser com sal) 2 xícaras de açúcar cristal vermelho margarina para untar as mãos MODO DE PREPARO com um pincel ou com os dedos unte uma travessa com a margarina para colocar a massa do brigadeiro ao sair do fogo. numa panela (de preferência com fundo grosso) coloque o leite condensado, o creme de leite e a margarina. Mexa para dissolver um pouco antes de levar ao fogo. leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não esqueça de passar a colher ou espátula nas bordas da panela para não queimar. após ferver (começar a borbulhar), adicione a essência de morango e mexa por mais 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. retire a panela do fogo e coloque a massa do brigadeiro em cima da travessa untada com cuidado para não se queimar. Deixe esfriar. numa outra travessa coloque o açúcar vermelho. Com a massa do brigadeiro já frio, u...

Receita do brigadeiro de ninho do ninho trufado da Delikata

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  INGREDIENTES 395g (1 lata ou caixa) de leite condensado ½ xícara de creme de leite 2 colheres de leite em pó para o brigadeiro 1 colher de margarina (pode ser com sal) 1 xícara de leite em pó para cobertura um pote de creme de avelã margarina para untar as mãos MODO DE PREPARO com um pincel ou com os dedos unte uma travessa com a margarina para colocar a massa do brigadeiro ao sair do fogo. numa panela (de preferência com fundo grosso) coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a margarina. Mexa para dissolver um pouco antes de levar ao fogo. leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não esqueça de passar a colher ou espátula nas bordas da panela para não queimar. após ferver (começar a borbulhar) mexa por mais 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. retire a panela do fogo e coloque a massa do brigadeiro em cima da travessa untada com cuidado para não se queimar. Deixe esfriar. numa outra travessa coloque a xícara de leite em pó. Com a massa...

Receita da surpresa de uva da Delikata

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  INGREDIENTES 395g (1 lata ou caixa) de leite condensado ½ xícara de creme de leite corante alimentício em gel verde limão 1 caixinha de uva thompson sem semente (500g) 1 colher de margarina (pode ser com sal) 2 xícaras de açúcar de confeiteiro margarina para untar as mãos MODO DE PREPARO com um pincel ou com os dedos unte uma travessa com a margarina para colocar a massa do brigadeiro ao sair do fogo. numa panela (de preferência com fundo grosso) coloque o leite condensado, o creme de leite e a margarina. Mexa para dissolver um pouco antes de levar ao fogo. leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não esqueça de passar a colher ou espátula nas bordas da panela para não queimar. após ferver (começar a borbulhar), adicione o corante a gosto até atingir a cor desejada e mexa por mais 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. retire a panela do fogo e coloque a massa do brigadeiro em cima da travessa untada com cuidado para não se queimar. Deixe esfriar. recorte as ...

Receita do brigadeiro de leite ninho da Delikata

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  INGREDIENTES 395g (1 lata ou caixa) de leite condensado ½ xícara de creme de leite 2 colheres de leite em pó para o brigadeiro 1 colher de margarina (pode ser com sal) 1 xícara de leite em pó para cobertura margarina para untar as mãos MODO DE PREPARO com um pincel ou com os dedos unte uma travessa com a margarina para colocar a massa do brigadeiro ao sair do fogo. numa panela (de preferência com fundo grosso) coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a margarina. Mexa para dissolver um pouco antes de levar ao fogo. leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não esqueça de passar a colher ou espátula nas bordas da panela para não queimar. após ferver (começar a borbulhar) mexa por mais 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. retire a panela do fogo e coloque a massa do brigadeiro em cima da travessa untada com cuidado para não se queimar. Deixe esfriar. numa outra travessa coloque a xícara de leite em pó. Com a massa do brigadeiro já frio, un...