Receita do brigadeiro de ninho do ninho trufado da Delikata
INGREDIENTES 395g (1 lata ou caixa) de leite condensado ½ xícara de creme de leite 2 colheres de leite em pó para o brigadeiro 1 colher de margarina (pode ser com sal) 1 xícara de leite em pó para cobertura um pote de creme de avelã margarina para untar as mãos MODO DE PREPARO com um pincel ou com os dedos unte uma travessa com a margarina para colocar a massa do brigadeiro ao sair do fogo. numa panela (de preferência com fundo grosso) coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a margarina. Mexa para dissolver um pouco antes de levar ao fogo. leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não esqueça de passar a colher ou espátula nas bordas da panela para não queimar. após ferver (começar a borbulhar) mexa por mais 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. retire a panela do fogo e coloque a massa do brigadeiro em cima da travessa untada com cuidado para não se queimar. Deixe esfriar. numa outra travessa coloque a xícara de leite em pó. Com a massa...