Receita do salgadinho de queijo da Delikata

 


INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 100g xícara de margarina

  • 2 pacotes de 100g de queijo ralado

  • 1 ovo inteiro para massa

  • 1 gema para pincelar


MODO DE FAZER

  1. misture todos os ingredientes numa vasilha até ficar homogêneo.

  2. embrulhe a vasilha com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

  3. retire e faça bolinhas dispostas numa assadeira untada com margarina. Se preferir pode abrir a massa com um rolo numa mesa e usar um cortador para outros formato.

  4. pincele com a gema de ovo usando um pincel e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC  por 30 minutos até ficar dourado.


TEMPO DE PREPARO

1 hora


RENDIMENTO

50-60 bolinhas



AVISO: Todas as receitas foram convertidas e às vezes adaptadas para produção caseira. Utilizamos alguns processos industriais e insumos vendidos apenas por distribuidores, o que inviabilizaria a reprodução da receita real. Ainda assim, no caso das alterações nós prezamos pela fidelidade ao sabor e textura real dos nossos produtos. Em caso de dúvidas ou críticas, deixe seu comentário.


As porções indicadas nas listas de ingredientes também não são exatas para fazer o bolo idêntico ao nosso nas proporções. Nós achamos mais prático para vocês indicar receitas com porções fáceis de serem medidas em casa pois em nossa produção usamos balanças de precisão.


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